Kürbis-Teegebäck

Kürbis-Teegebäck
  • 150 g Vollrohrzucker
  • 200 g Butter; weich
  • 1 Ei
  • 250 g Kürbispüree
  • 2 Tl. Vanillemark
  • 1 Spur Meersalz
  • 80 g Walnüsse; grob gehackt
  • 50 g Dunkle Schokolade
  • 2 El. Grand Marnier
  • 250 g Dinkelmehl
  • 1 Tl. Weinsteinbackpulver

Butter und Vollrohrzucker schaumig rühren und Ei mit Kurbispüree darunterrühren.
Vanillemark, Salz, Nüsse, Schokolade und Grand Marnier beifügen und Mehl mit Backpulver darunter ziehen.
Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig portionsweise  auf das Blech geben.
Kürbisgebäck im vorgeheizten Ofen bei 190 °C  ca. 15 Min. goldgelb backen.

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